Природный антиоксидант. Олеуропеин листьев оливы способствует снижению артериального давления, холестерина, воспалительных реакций  и уровня сахара в крови; оказывает положительное влияние на иммунитет. 

Экстракт оливкового листа используется в течение многих лет в народной медицине европейских и средиземноморских стран. Олеуропеин листьев оливы биоактивный антиоксидант, поддерживающий здоровую иммунную функцию и оптимальный уровень цитокинов-белков, которые ограничивают развитие воспалительной реакции. Способствует расширению коронарных сосудов, тем самым поддерживает нормальное артериальное давление.